本文目录一览：
- 1、怎么做低卡豆芽汤
- 2、凉拌豆芽做法
- 3、酸辣豆芽拌鸡胸肉怎么这么好吃?
怎么做低卡豆芽汤
做法步骤： 热油，蒜末、葱白爆香，下豆芽变软，加入一大碗开水，煮开，撒上葱花、枸杞，加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。
材料：豆芽、香菜、生抽、醋、糖、香油 做法：豆芽焯水10秒过冷水，加调料拌匀，冷藏后更爽口。成本：1元/份，适合配粥/面条。 豆芽汤（低脂鲜美）材料：豆芽、海带/紫菜、盐、胡椒粉 做法：水烧开放豆芽和海带，煮2分钟调味，滴两滴香油。成本：1元/碗，低卡又暖胃。
制作时需将黄鱼去内脏后划刀腌制，裹油炸粉炸至金黄，再与豆腐、黄豆酱水煮2分钟。此汤通过低脂高蛋白的组合，减少热量摄入的同时维持肌肉量，辅助减肥。此外，其健脾开胃、清热润燥的功效可改善代谢环境，间接促进脂肪分解。丝瓜黄豆芽汤丝瓜与黄豆芽的搭配兼顾营养与低卡。
午餐：酱牛腱肉+水煮蒜苔+红菜椒（肉类提供肌酸，蔬菜补充维生素）晚餐：白萝卜菠菜汤+半块豆腐（清淡易消化，避免睡前负担）调味技巧低卡酱汁：日式酱油+柠檬汁+芥末，或蒜末+香醋+少量橄榄油。控盐：用香菇、海带煮汤底替代盐，天然提鲜。
做法：将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块，把新鲜的魔芋洗净后切成条，一起放入锅中煮。点评：这款蔬菜汤重在高纤维低脂肪，但由于没有主料不适合作为午餐。喜欢DIY的女生可以在汤中加入少许粗粮面条，补充能够提供能量的淀粉和蛋白质。
五一假期你放纵了吗，这些汤做起来，刮油神器。海带豆腐汤。冬瓜虾仁汤。黄瓜鸡蛋汤。番茄菌菇汤。萝卜煎蛋汤。丝瓜三鲜汤。冬瓜玉米汤。西兰花豆腐汤。裙带菜豆芽汤。低卡酸辣汤。1冬瓜花甲汤。1巫婆瘦身汤。详细做法参照笔记中的图片哦。
凉拌豆芽做法
原料：豆芽300克，辣椒一根，辣椒粉一勺，芝麻一勺，花椒一勺，香菜一勺，生抽两勺，醋两勺，蚝油一勺步骤：热油锅小火把花椒炸香，碗里放芝麻，辣椒粉，倒入花椒油，加两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油拌匀。青椒丝和豆芽焯水两分钟，捞出过一遍凉水，放入料碗里，充分拌匀即可。
凉拌豆芽是清脆爽口且简单易做的豆芽菜最佳做法，具体步骤如下：食材准备主料：豆芽配菜：胡萝卜半根、黄瓜1块、香菜适量、香葱少许调料：大蒜、干辣椒、白糖、醋、食盐、味极鲜、食用油、香油 具体步骤豆芽清洗：将豆芽放入清水中浸泡5分钟，再次清洗干净后沥干水分，倒入盆中备用。
凉拌豆芽的做法如下：食材准备豆芽 500 克花椒 少许生抽 1 勺盐 适量醋 少许白糖 少许（参考信息中“放入白糖，加入白糖”表述重复，推测需少量白糖提味）制作步骤豆芽焯水：将豆芽洗净，锅中水烧开后，下入豆芽烫 30 秒左右，然后捞入凉水中投凉，这样可以保持豆芽的脆嫩口感，之后控干水分放入盆中。
酸辣豆芽拌鸡胸肉怎么这么好吃?
1、酸辣豆芽拌鸡胸肉 食材：黄瓜，豆芽，金针菇，鸡胸脯肉。调料：芝麻，辣椒面，蒜泥。做法：鸡胸肉焯水煮熟撕条，黄瓜切丝，豆芽洗净焯熟，捞出过凉水滤干放一起备用。
2、拌匀装盘 将料汁倒入食材中，充分抓拌均匀后装盘即可。关键提示鸡胸肉处理：煮制时加入葱姜和料酒可去腥，煮后过凉水能使肉质更紧实。料汁调整：若喜欢酸辣味，可增加香醋和辣椒面用量；若偏好甜口，可多放半勺白糖。配菜替换：魔芋丝和豆芽可替换为木耳、胡萝卜丝等，丰富口感。
3、处理鸡胸肉：鸡胸肉焯水去除血污，平底锅刷少量油，放入鸡胸肉煎制。每面煎约5分钟，至两面金黄、外焦里嫩，晾凉后手撕成条。处理黄豆芽：黄豆芽洗净后蒸3-4分钟至熟透，避免过度烹饪导致软烂。调味拌制：将紫甘蓝丝、鸡胸肉条、黄豆芽放入大碗中。
4、酸辣豆压鸡胸肉怎么做 鸡胸肉煮熟撕条，黄瓜切条，豆芽焯水，芝麻，蒜泥，辣椒面泼热油，加两勺生抽，加一勺醋，加一勺蚝油，一勺白糖，一点盐拌匀。
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评论列表（3条）
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文章不错《豆芽的做法（豆芽的做法大全家常菜做法）》内容很有帮助