本文目录一览:
- 1、怎么做低卡豆芽汤
- 2、凉拌豆芽做法
- 3、酸辣豆芽拌鸡胸肉怎么这么好吃?
怎么做低卡豆芽汤
做法步骤: 热油,蒜末、葱白爆香,下豆芽变软,加入一大碗开水,煮开,撒上葱花、枸杞,加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。
材料:豆芽、香菜、生抽、醋、糖、香油 做法:豆芽焯水10秒过冷水,加调料拌匀,冷藏后更爽口。成本:1元/份,适合配粥/面条。 豆芽汤(低脂鲜美)材料:豆芽、海带/紫菜、盐、胡椒粉 做法:水烧开放豆芽和海带,煮2分钟调味,滴两滴香油。成本:1元/碗,低卡又暖胃。
制作时需将黄鱼去内脏后划刀腌制,裹油炸粉炸至金黄,再与豆腐、黄豆酱水煮2分钟。此汤通过低脂高蛋白的组合,减少热量摄入的同时维持肌肉量,辅助减肥。此外,其健脾开胃、清热润燥的功效可改善代谢环境,间接促进脂肪分解。丝瓜黄豆芽汤丝瓜与黄豆芽的搭配兼顾营养与低卡。
午餐:酱牛腱肉+水煮蒜苔+红菜椒(肉类提供肌酸,蔬菜补充维生素)晚餐:白萝卜菠菜汤+半块豆腐(清淡易消化,避免睡前负担)调味技巧低卡酱汁:日式酱油+柠檬汁+芥末,或蒜末+香醋+少量橄榄油。控盐:用香菇、海带煮汤底替代盐,天然提鲜。
做法:将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块,把新鲜的魔芋洗净后切成条,一起放入锅中煮。点评:这款蔬菜汤重在高纤维低脂肪,但由于没有主料不适合作为午餐。喜欢DIY的女生可以在汤中加入少许粗粮面条,补充能够提供能量的淀粉和蛋白质。
五一假期你放纵了吗,这些汤做起来,刮油神器。海带豆腐汤。冬瓜虾仁汤。黄瓜鸡蛋汤。番茄菌菇汤。萝卜煎蛋汤。丝瓜三鲜汤。冬瓜玉米汤。西兰花豆腐汤。裙带菜豆芽汤。低卡酸辣汤。1冬瓜花甲汤。1巫婆瘦身汤。详细做法参照笔记中的图片哦。
凉拌豆芽做法
原料:豆芽300克,辣椒一根,辣椒粉一勺,芝麻一勺,花椒一勺,香菜一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺步骤:热油锅小火把花椒炸香,碗里放芝麻,辣椒粉,倒入花椒油,加两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油拌匀。青椒丝和豆芽焯水两分钟,捞出过一遍凉水,放入料碗里,充分拌匀即可。
凉拌豆芽是清脆爽口且简单易做的豆芽菜最佳做法,具体步骤如下:食材准备主料:豆芽配菜:胡萝卜半根、黄瓜1块、香菜适量、香葱少许调料:大蒜、干辣椒、白糖、醋、食盐、味极鲜、食用油、香油 具体步骤豆芽清洗:将豆芽放入清水中浸泡5分钟,再次清洗干净后沥干水分,倒入盆中备用。
凉拌豆芽的做法如下:食材准备豆芽 500 克花椒 少许生抽 1 勺盐 适量醋 少许白糖 少许(参考信息中“放入白糖,加入白糖”表述重复,推测需少量白糖提味)制作步骤豆芽焯水:将豆芽洗净,锅中水烧开后,下入豆芽烫 30 秒左右,然后捞入凉水中投凉,这样可以保持豆芽的脆嫩口感,之后控干水分放入盆中。
酸辣豆芽拌鸡胸肉怎么这么好吃?
1、酸辣豆芽拌鸡胸肉 食材:黄瓜,豆芽,金针菇,鸡胸脯肉。调料:芝麻,辣椒面,蒜泥。做法:鸡胸肉焯水煮熟撕条,黄瓜切丝,豆芽洗净焯熟,捞出过凉水滤干放一起备用。
2、拌匀装盘 将料汁倒入食材中,充分抓拌均匀后装盘即可。关键提示鸡胸肉处理:煮制时加入葱姜和料酒可去腥,煮后过凉水能使肉质更紧实。料汁调整:若喜欢酸辣味,可增加香醋和辣椒面用量;若偏好甜口,可多放半勺白糖。配菜替换:魔芋丝和豆芽可替换为木耳、胡萝卜丝等,丰富口感。
3、处理鸡胸肉:鸡胸肉焯水去除血污,平底锅刷少量油,放入鸡胸肉煎制。每面煎约5分钟,至两面金黄、外焦里嫩,晾凉后手撕成条。处理黄豆芽:黄豆芽洗净后蒸3-4分钟至熟透,避免过度烹饪导致软烂。调味拌制:将紫甘蓝丝、鸡胸肉条、黄豆芽放入大碗中。
4、酸辣豆压鸡胸肉怎么做 鸡胸肉煮熟撕条,黄瓜切条,豆芽焯水,芝麻,蒜泥,辣椒面泼热油,加两勺生抽,加一勺醋,加一勺蚝油,一勺白糖,一点盐拌匀。
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文章不错《豆芽的做法(豆芽的做法大全家常菜做法)》内容很有帮助