本文目录一览：
- 1、不带骨羊肉怎么烀着好吃?
- 2、萝卜羊肉汤做法#初冬怎么吃#
- 3、萝卜羊肉汤的做法
- 4、萝卜羊肉汤怎么做
- 5、清炖羊肉汤的做法
不带骨羊肉怎么烀着好吃?
羊肉凉水浸泡一个小时，把血水拔出来后，沥干放入高压锅内，加水到半锅，水量把握主要是看食材多少，基本上是总食材的两倍。红萝卜去皮，滚刀切块备用，白萝卜去皮，切块备用。香菇、木耳、姬松茸等菌类泡发备用，也可用平菇，金针菇，鸡腿菇，口蘑等，开火把羊肉煮开，待上面起沫后，把浮沫捞出。
准备无骨羊肉1000克，白萝卜21克，胡萝卜19克，葱姜蒜20克，干辣椒18克，八角8克，桂皮16克，香叶10克，香菇20克，木耳19克，老豆腐23克。 将羊肉放入凉水中浸泡一个小时，去除血水，然后沥干放入高压锅中。加水量至半锅，水量需根据食材多少调整，大约是总食材的两倍。
不带骨头的羊肉可以通过与山药、牛奶等食材一起炖煮来制作美味的羊肉汤。准备食材：羊肉200克。山药150克。牛奶250毫升。姜15克。枸杞子20克。开始炖煮：锅中放入切好的羊肉块、山药块和姜片。加入足够的水，水量需没过所有食材。大火煮沸后，转小火慢炖，直至羊肉熟透。
萝卜羊肉汤做法#初冬怎么吃#
羊肉凉水浸泡一个小时，把血水拔出来后，沥干放入高压锅内，加水到半锅，水量把握主要是看食材多少，基本上是总食材的两倍。红萝卜去皮，滚刀切块备用，白萝卜去皮，切块备用。香菇、木耳、姬松茸等菌类泡发备用，也可用平菇，金针菇，鸡腿菇，口蘑等，开火把羊肉煮开，待上面起沫后，把浮沫捞出。
萝卜炖羊肉将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断；将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时；再放入萝卜块煮熟，放人香菜、胡椒。适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
萝卜羊肉汤的做法如下：食材 羊肉 50g白萝卜 60g姜片（适量，用于去腥增香）方法/步骤 处理羊肉将羊肉清洗干净，切成均匀的小块备用。羊肉焯水将切好的羊肉块倒入锅中，加入冷水（水量需没过羊肉），开火煮至沸腾后撇去浮沫，焯熟后捞出羊肉，用清水冲洗干净以去除杂质和血沫。
萝卜羊肉汤的做法如下：食材 羊肉 50g白萝卜 60g方法/步骤 准备羊肉将羊肉清洗干净，切成均匀的小块备用。羊肉焯水将切好的羊肉块倒入锅中，加入适量清水，开火煮至沸腾后撇去浮沫，焯熟后捞出沥干水分。这一步可去除羊肉的腥膻味。
萝卜羊肉汤的做法如下：食材准备 羊肉 50g萝卜 60g方法步骤 处理羊肉 将羊肉清洗干净，切成均匀的小块备用。羊肉焯水 将切好的羊肉块倒入锅中，加入足量冷水，大火煮沸后撇去浮沫，焯熟至无血水渗出。此步骤可去除羊肉腥膻味。准备萝卜 将白萝卜去皮，切成薄片或滚刀块，根据个人口感偏好调整大小。
萝卜羊肉汤的做法
羊肉凉水浸泡一个小时，把血水拔出来后，沥干放入高压锅内，加水到半锅，水量把握主要是看食材多少，基本上是总食材的两倍。红萝卜去皮，滚刀切块备用，白萝卜去皮，切块备用。香菇、木耳、姬松茸等菌类泡发备用，也可用平菇，金针菇，鸡腿菇，口蘑等，开火把羊肉煮开，待上面起沫后，把浮沫捞出。
下面妈网百科整理了孕妇吃羊肉的做法。仲景羊肉汤将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下；将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。
萝卜羊肉汤的做法如下：食材 羊肉 50g白萝卜 60g姜片（适量，用于去腥增香）方法/步骤 处理羊肉将羊肉清洗干净，切成均匀的小块备用。羊肉焯水将切好的羊肉块倒入锅中，加入冷水（水量需没过羊肉），开火煮至沸腾后撇去浮沫，焯熟后捞出羊肉，用清水冲洗干净以去除杂质和血沫。
萝卜羊肉汤的做法如下：食材 羊肉 50g白萝卜 60g方法/步骤 准备羊肉将羊肉清洗干净，切成均匀的小块备用。羊肉焯水将切好的羊肉块倒入锅中，加入适量清水，开火煮至沸腾后撇去浮沫，焯熟后捞出沥干水分。这一步可去除羊肉的腥膻味。
萝卜羊肉汤怎么做
1、首先准备一块新鲜的羊肉。 羊肉放入盆中清洗，羊肉不需要水泡，直接洗净表面就可以了。 我买的羊肉是腿肉稍带点肥肉，这样吃起来才香，洗净的羊肉改刀成小块，切好后放入盘中备用。 准备一口砂锅加入清水，水一次性加足，最好中途不要加水，冷水下锅倒入羊肉，开大火烧开，新鲜的羊肉不要焯水，直接炖煮就可以了，这样能保留羊肉的鲜香味。
2、铁锅上火烧热放油，可以多放一点儿，油热后放葱、姜，炸出香味儿后放羊肉块，多煸炒羊肉，等到羊肉变色并没什么水分的时候，放料酒，加水，水要多加，一次加足，没过羊肉。火，一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长，所以水一定要加足。
3、步骤1羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。步骤2往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。步骤3加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
4、大家好！今天雅飞带大家分享一道不带骨羊肉怎么烀着好吃方法，羊肉汤有很多功效，首先在平时生活中，羊肉汤具有清热解毒、散寒的作用，对人体具有非常好的补气养颜作用，还能强身健体，经常熬煮的话，其药效与参茸相仿。 主料：无骨羊肉800克，白萝卜150克，西红柿3个。 调料：食盐3克、蚝油1勺，胡椒粉5克，葱叶3根。
清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤的做法如下：食材准备 羊肉 500g大葱 2段香菜 1根辣椒 1个盐 4g姜 3片花椒 一小撮制作步骤 处理羊肉 尽量购买新鲜羊肉，口感更佳。将羊肉清洗干净后切大块。用清水浸泡2小时，期间多次换水以去除血水和杂质。焯水去腥 起锅倒入足量清水，放入浸泡好的羊肉，开中火加盖焖煮。水沸后撇去浮沫，这一步可有效减少膻味。
清炖羊肉汤做法如下：准备食材羊排1000g、白萝卜1个、姜4片、料酒2勺、枸杞3克、大葱2段、盐适量、香菜2根。处理食材将新鲜羊排切开，葱姜切小段，白萝卜切块备用。焯水去腥羊排冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出羊排。处理白萝卜白萝卜切块后焯水，去除辛辣味。
清炖羊肉汤的做法如下：食材准备 羊腿 1 只葱段 适量姜 1 块花椒 10 颗白萝卜 1 块（分两次使用）料酒 2 勺盐 适量具体步骤 焯水去腥将羊腿斩成小块，洗净后冷水下锅，加入葱段、姜片、2勺料酒和一块白萝卜（用于吸收部分腥味）。煮沸后撇去浮沫，捞出羊肉用清水冲洗干净。
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文章不错《萝卜羊肉汤的做法（竹蔗马蹄萝卜羊肉汤的做法）》内容很有帮助