电饭煲做面包简单方法 电饭煲做面包的家常做法

电饭煲做面包简单方法

电饭煲做面包的简单方法如下:准备材料并搅拌:把蛋清和蛋黄分开,然后专心打蛋清,就像给它做个15分钟的“全身按摩”,直到它变成滑滑的奶油状,而且打蛋器上的奶油不会掉下来哦。接着,给蛋黄加点“甜头”,放两勺糖,再来点“面粉伙伴”三勺,还有“牛奶好友”六勺,一起搅拌均匀。

电饭煲做面包的家常做法

1、准备材料:高筋面粉250克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、温牛奶120毫升、黄油20克(或玉米油)。重点:面粉用高筋的,发酵效果更好!

2、和面发酵:面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋,分次倒入温牛奶搅成絮状,再加融化黄油揉成光滑面团。盖保鲜膜发酵至2倍大(约1小时,夏天可缩短)。

3、整形排气:发酵好的面团揉搓排气,分成小剂子,搓圆后放入刷了油的电饭煲内胆(防粘),二次发酵20分钟至蓬松。

4、开烤!:表面刷一层蛋液或蜂蜜,撒点芝麻。按煮饭键或蛋糕模式,跳闸后焖5分钟再翻面加热5分钟更均匀(怕不熟可用牙签扎一下,不粘面就OK)。

小贴士:发酵时盖上湿布保湿,糖量可随口味调整,喜欢奶香的把水全换成牛奶!电饭煲火力不同,中途可观察表面颜色调整时间~

相关问题解答

1、电饭煲真能做面包?不会翻车吗?

真的可以!我跟着网上教程试过,只要面粉、酵母、鸡蛋、糖和牛奶这些基础材料就行,关键一步是发酵要到位(电饭煲保温功能辅助发酵超方便),最后用煮饭键跳保温后再焖一会儿,松软面包直接出锅!

2、要不要提前预热电饭煲啊?

不用特意预热!但内胆最好刷层油防粘,面糊倒进去之后轻轻震几下消泡,直接按煮饭键,跳键后别急着开盖,焖10分钟再拿出来,面包回缩的概率小很多~

3、为啥我做出来的像发糕?不够蓬松?

多半是发酵或蛋白打发的问题!面团要揉出膜(至少揉15分钟),或者加泡打粉辅助蓬松,记得酵母别用过期失效的,发酵时间约1小时,面团发到2倍大再开火~

4、能加料吗?比如葡萄干或坚果?

必须可以!和面时把果干、芝麻啥的一起揉进去就行,喜欢甜的就多加点糖,但别狂撒,容易影响发酵,懒人版甚至可以直接用现成的蛋糕预拌粉,倒进电饭煲一键搞定!

本文来自作者[裘振巧]投稿,不代表学音号立场,如若转载,请注明出处:https://www.ixyy.cn/jingyan/202509-168.html

(31)

文章推荐

  • 3分钟教你科普“南昌微乐麻将挂视频(确实是有挂)-知乎

    您好:3分钟教你科普“南昌微乐麻将挂视频有没有挂这款游戏可以开挂,确实是有挂的,很多玩家在{变量2}这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好,总是好牌,而且好像能看到其他人的牌一样。所以很多小伙伴就怀疑这款游戏是不是有挂,实际上这款游戏确实是有挂的1.3分钟教你科普“南昌微乐麻将挂视频有没有挂这款游

    2025年09月05日
    18319
  • 实测辅助”边锋老友麻将开挂方法”(详细开挂教程)

    您好“边锋老友麻将开挂方法这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好,总是好牌,而且好像能看到其他人的牌一样。所以很多小伙伴就怀疑这款游戏是不是有挂,实际上这款游戏确实是有挂的,1、软件助手是一款功能更加强大的软件!打开添加QQ接待群支持测试2、自动连

    2025年09月06日
    23318
  • 玩家辅助神器:“茶室系统作弊辅助工具”其实确实有挂

    亲,茶室系统作弊辅助工具开挂神器下载软件这款游戏原来确实可以开挂,详细开挂教程请添加完美QQ群进群免费测试1、起手看牌2、随意选牌3、控制牌型4、注明,就是全场,公司软件防封号、防检测、 正版软件、非诚勿扰。2025首推。全网独家,诚信可靠,无效果全额退款,本司推出的多功能作 

    2025年09月11日
    12305
  • 玩家秘籍“同城游跑胡子合集到底是不是挂最新辅助详细教程

     变量1词条一玩家秘籍“同城游跑胡子合集到底是不是挂最新辅助详细教程网上科普有关“玩家秘籍“同城游跑胡子合集到底是不是挂最新辅助详细教程”话题很是火热,小编也是针对玩家秘籍“同城游跑胡子合集到底是不是挂软件开挂有用吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望

    2025年09月12日
    11323
  • 用挂方法“开心泉州麻将万能开挂必胜神器

    ***什么是2025开挂辅助?2025开挂辅助是一款让手机线上游戏麻将必赢的辅助工具,可以帮助玩家在手机开心泉州麻将游戏中实现开挂。它的核心功能是起手好牌,手动调节胜率,可以让使用者清楚地看到所有玩家的牌,同时还可以自动出优质牌,让胜利赢得的更加轻松。您好,开心泉州麻将这款游戏可以开挂的,而且复制添

    2025年09月13日
    12318
  • 玩家推荐“线上的APP手游牛爷牛牛怎么打才会赢”分享下挂装挂步骤

    本司针对APP手游牛爷牛牛手游进行全面研发,复制Q群号添加进去可先讨论测试看效果;APP手游牛爷牛牛有挂吗,操作规程如下:1.亲,APP手游牛爷牛牛有挂吗这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,通过添加客服微信安装这个软件.打开.2.在“设置DD辅助功能DD微信手麻开挂工具"里.点击“开启&qu

    2025年09月17日
    20311
  • 剧本杀场馆消防隐患(开剧本杀店消防不过关)

    本文目录一览:1、开剧本杀店的条件2、国家为什么禁止剧本杀3、剧本杀不满300平方需要消防吗4、剧本杀是什么场所需不需要办安检5、国家为什么打击剧本杀6、剧本杀拼场安全吗开剧本杀店的条件又要考虑成本。合适的选址能够吸引更多顾客,提高门店的知名度和竞争力。装修设计

    2025年09月17日
    12322
  • 赢家偷用版“链接的太原立四麻将怎么控制输赢

    ***什么是2025开挂辅助?2025开挂辅助是一款让手机线上游戏麻将必赢的辅助工具,可以帮助玩家在手机太原立四麻将游戏中实现开挂。它的核心功能是起手好牌,手动调节胜率,可以让使用者清楚地看到所有玩家的牌,同时还可以自动出优质牌,让胜利赢得的更加轻松。您好,太原立四麻将这款游戏可以开挂的,而且复制添

    2025年09月25日
    13321
  • 赢家偷用版“链接的手机13张有没有开挂”雪藏技巧

    亲,手机13张万能开挂神器这款游戏原来确实可以开挂,详细开挂教程请添加我们的(QQ群),免费测试手机13张有挂吗,操作规程如下:1.亲,手机13张有挂吗这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,通过添加客服微信安装这个软件.打开.2.在“设置DD辅助功能DD微信手麻开挂工具"里.点击“开启&qu

    2025年10月04日
    5301
  • 三分钟科普“东游麻将系统作弊辅助工具”(详细开挂教程)

    >>亲,东游麻将系统作弊辅助工具这款游戏原来确实可以开挂,详细开挂教程1、起手看牌2、随意选牌3、控制牌型4、注明,就是全场,公司软件防封号、防检测、正版软件、非诚勿扰。2022首推。全网独家,诚信可靠,无效果全额退款,本司推出的多功能作弊辅助软件。软件提供了各系列的麻将与棋牌辅助

    2025年10月06日
    6314
  • 玩家必备“手机跑得快万能辅助器万能挂”(详细分享开挂教程)

    您好“手机跑得快万能辅助器万能挂这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好,总是好牌,而且好像能看到其他人的牌一样。所以很多小伙伴就怀疑这款游戏是不是有挂,实际上这款游戏确实是有挂的,1、软件助手是一款功能更加强大的软件!打开添加QQ接待群支持测试2、

    2025年10月07日
    7300
  • 盘点十款“微乐甘肃麻将开挂神器下载最新辅助详细教程

     盘点十款“微乐甘肃麻将开挂神器下载最新辅助详细教程网上科普有关“微乐甘肃麻将开挂神器下载最新辅助详细教程”话题很是火热,小编也是针对微乐甘肃麻将开挂神器下载软件开挂有用吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。  您好,“微乐甘肃麻将开挂神

    2025年10月11日
    7306

发表回复

本站作者才能评论

评论列表(3条)

  • 裘振巧的头像
    裘振巧 2025年09月01日

    我是学音号的签约作者“裘振巧”

  • 裘振巧
    裘振巧 2025年09月01日

    本文概览:电饭煲做面包简单方法电饭煲做面包的简单方法如下:准备材料并搅拌:把蛋清和蛋黄分开,然后专心打蛋清,就像给它做个15分钟的“全身按摩”,直到它变成滑滑的奶油状,而且打蛋器上的奶油...

  • 裘振巧
    用户090107 2025年09月01日

    文章不错《电饭煲做面包简单方法 电饭煲做面包的家常做法》内容很有帮助