本文目录一览：
- 1、意式肉酱番茄意面的做法
- 2、意大利面番茄酱汁做法
- 3、番茄意面的做法
- 4、番茄鲜虾意面
- 5、番茄肉酱意大利面的做法
意式肉酱番茄意面的做法
意式肉酱番茄意面的做法如下：食材准备意大利面 1 份番茄酱 2 勺肉末 150 克洋葱 0.5 个小番茄 8 - 10 个黑胡椒粉 1 勺黄酒、淀粉、盐适量（用于腌制肉末）食用油适量制作步骤煮意面拿一口锅，将水烧开。调成中火，放入意面，搅拌防止意面粘锅，直至所有意面软化。
加入番茄块炒软，挤入番茄酱增加浓度，撒oregano、盐和黑胡椒调味。转小火炖煮15-20分钟，中途可加少量水防止干锅，直到酱汁浓稠。 煮意面：沸水中加1勺盐，放入意面煮8-10分钟（按包装时间调整）。捞出沥干，保留半碗面汤（用于调整酱汁浓稠度）。
意式肉酱面的做法如下：食材准备意大利面条 100g番茄 1个洋葱 1/4只蘑菇 30克蒜头 2瓣猪肉（牛肉）糜 100克番茄酱 80克黑胡椒 2克盐 2克橄榄油 8克制作步骤食材预处理肉糜加盐和黑胡椒碎（或黑胡椒粉）腌制；西红柿去皮切块，洋葱切丝，蘑菇切片，蒜切成蒜末。
意式茄汁肉酱面的做法如下：食材准备：猪肉200克、番茄2个、面条适量、洋葱1个、蒜2瓣、番茄酱1勺、盐适量、糖少许、黄油适量。食材预处理：番茄顶部划十字刀，用开水烫后去皮切丁；蒜剥皮后切末；洋葱剥皮后切末。炒制底料：锅中放入适量黄油，小火加热至融化。
经典意式肉酱面的做法如下：食材准备 意大利面：适量 牛肉：少许（可用熟肉替代）番茄：1个（或2个小番茄）洋葱：1/4颗 番茄酱：适量（两人份约半袋）橄榄油：适量 黑胡椒粉：少许 制作步骤 煮面锅中加水，加少许盐，放入意大利面煮10-15分钟（面越粗，煮的时间越长）。
意大利面番茄酱汁做法
1、将番茄洗净切块，装入小碗后加入1勺蚝油和少许白糖（可选），搅拌均匀腌制备用。白糖可中和番茄酸味，若追求低热量可省略。煮意面 锅中加水烧开，放入意面，中火煮10分钟至熟透，捞出沥干水分备用。煮面时可加少许盐提升底味。炒制酱汁 锅中倒入少许食用油，加入葱末小火炒香。放入腌制好的番茄块，中火翻炒至出汁变软。
2、番茄酱 2-3勺 高汤（或清水） 适量 黑胡椒（可选） 少许 制作步骤处理食材：将猪肉绞碎，加入适量油、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制备用。番茄表面划十字刀，用开水烫1-2分钟后去皮，切碎备用。洋葱切碎备用。
3、意大利面酱汁的经典做法如下：基础食材准备核心食材包括：西红柿2个、洋葱半个、五花肉粒（或牛肉末）100克、番茄酱2大勺、黄油20克、黑胡椒碎1茶匙、盐和白糖适量、橄榄油1勺。西红柿需洗净后划十字刀口，用沸水烫1分钟后去皮切丁；洋葱切末备用。
4、核心材料准备主食材：意大利面（建议选择细圆面或螺旋面）、猪绞肉（或牛绞肉）200g、番茄2个（或罐装番茄碎300g）。调味料：橄榄油、洋葱1/4个、大蒜2瓣、番茄酱3大勺、盐、黑胡椒、糖少许、意大利综合香料（罗勒/欧芹碎）。可选增香：牛奶或淡奶油2大勺（中和酸味）、帕玛森芝士碎（撒表面）。
5、番茄肉酱意面的做法如下：食材准备意大利面：一人量番茄酱：1勺肉末：30克洋葱：少许盐：少许欧芹碎：10克（根据个人口味调整）大蒜：2瓣黄油：15克奶油：50克 制作步骤煮意大利面 锅中加水，放入少许盐，水开后下入意大利面，煮约8分钟至熟透。煮好后捞出，用冷水焯一下，沥干水分备用。
番茄意面的做法
炖煮酱汁：加入番茄丁翻炒出汁，倒入番茄酱、意大利香料，加半碗水小火煮5分钟。混合肉末：将炒好的肉末倒回锅中，加糖（平衡酸味）、盐调味，炖煮至浓稠（约10分钟）。增香处理：关火前加牛奶或淡奶油搅匀（可选），撒黑胡椒提味。
番茄肉酱意面的做法如下：食材准备主料：意大利面 350克 猪肉 200克 辅料：番茄 2个 洋葱 1个 橄榄油 适量 盐、胡椒粉、白糖 适量 番茄酱 2-3勺 高汤（或清水） 适量 黑胡椒（可选） 少许 制作步骤处理食材：将猪肉绞碎，加入适量油、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制备用。
番茄意面的做法如下：食材 意大利面：根据食量准备黄油：1勺（分两次使用）番茄酱：10克（可根据口味增减）盐：一小勺蒜末：适量（切细）方法/步骤 煮面水准备锅中加满水，放入1小块黄油，煮沸。黄油可增加香气，防止面条粘连。煮意大利面水开后放入意大利面，不盖锅盖，保持中火煮约30分钟。
番茄意面的做法如下：食材准备意大利面 200克肉末 100克番茄 350克洋葱 100克青椒 25克意面酱 20克姜末、油、糖、盐、黑胡椒碎适量 制作步骤处理食材将肉切丁，番茄、洋葱、青椒分别切丁备用。姜切末，糖、盐、黑胡椒碎称量好。炒制酱汁锅中倒入20克油，放入姜末爆香。
番茄意面的做法如下：食材：意大利面 30 - 50克香肠 1根番茄 1个胡萝卜 半根芹菜 1根油 适量盐 适量番茄酱 适量步骤：食材预处理：芹菜洗净后切丁，胡萝卜去皮后切丁，香肠切片。番茄洗净后切丁备用。热油准备：平底锅加热后倒入适量油，油量需稍多于日常炒菜量。加热后将少量热油倒入空碗中备用（用于后续拌面）。
番茄意面的做法如下：准备食材 意大利面 150克洋葱 20克番茄酱 20克香肠 50克蒜片 5克小米椒 2克蚝油 5克黑胡椒 3克盐、橄榄油适量制作步骤 煮意面锅中加水烧开后，放入意面，加少量盐和油，煮熟后捞出放入凉水中备用。
番茄鲜虾意面
1、煮意面 锅中加水煮沸，放入螺旋面，中火煮约20分钟至无硬芯，捞出沥干备用。炒制酱料 锅中加半勺橄榄油，放入切碎的洋葱炒至透明。加入腌制好的虾仁，中火煎至变色（大虾仁可煎出干香感）。倒入番茄碎，翻炒至虾仁裹满番茄汁（无需加水），加少许海盐调味。混合意面 将煮好的意面加入番茄虾仁锅中，翻拌均匀。
2、番茄虾仁意面做法如下：准备食材意大利面100克、鲜虾90克、番茄50克、洋葱30克、黄油20克、生抽5克、蚝油5克、番茄酱10克、橄榄油5克、料酒4克、黑胡椒粉3克。处理食材番茄顶部划十字，用开水烫后去皮切丁；洋葱切丝；鲜虾去壳去虾线，加1勺料酒和少许黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
3、准备食材 直条型意面 一小把鲜虾 5-8只青口贝 3个小番茄（参考步骤补充）黄油、橄榄油、盐、鸡精、黑胡椒、番茄酱 制作步骤 煮意面锅中加水并放入适量盐，烧开后将意面呈辐射状放入锅中，用筷子或勺子不停搅动，防止粘连。
4、海鲜意面的做法如下：食材准备直条型意面 一小把鲜虾 5-8只青口贝 3个小番茄 适量（用于搭配和调味）黄油 适量橄榄油 少许盐、鸡精、黑胡椒 适量番茄酱 适量制作步骤煮意面水加盐烧开，将直条型意面成辐射状放入锅中，并用筷子或勺子不停搅动，防止面条粘连。
5、【番茄新鲜虾意面】食材提前准备：青虾10个番茄2个圆葱大半个米酒、黑胡椒粉、盐（腌制虾）意大利肉酱面50克植物油、生抽酱油、盐、番茄酱、欧芹碎、迷迭香碎 第一步准备好必须的食材，圆葱用硬皮或是紫皮的都能够，大半个就够。喜爱番茄味儿的，提前准备2个番茄。
6、制作过程 意面下锅先煮熟捞出待用。鲜虾去头，去壳，虾头要留着。虾背开刀去虾线。番茄去皮切小块。锅里放黄油，虾头放下去炸至金黄炸出虾油，炸好后捞出虾头。放入番茄炒出汁，加入少许盐和糖放入虾仁翻炒变色后加入少许清水，煮开后放入煮好的意面搅拌均匀就可以了。
番茄肉酱意大利面的做法
锅中加水，放入少许盐，水开后下入意大利面，煮约8分钟至熟透。煮好后捞出，用冷水焯一下，沥干水分备用。处理番茄 番茄顶部划十字刀，放入沸水中煮约1分钟，捞出后去皮。将去皮的番茄切块，用搅拌机打成番茄汁备用。准备其他材料 洋葱切碎，大蒜切片备用。炒制肉酱 锅中放入黄油，融化后加入洋葱和大蒜片，翻炒至香味溢出。
捞出意面，沥干水分，加入少许橄榄油拌匀防粘。炒制肉酱：另起锅，倒入少许橄榄油，放入腌制好的肉末，用铲子划散，炒至变色。加入洋葱碎，翻炒至洋葱变软、出香味。加入番茄碎，翻炒至番茄出汁。调入番茄酱、盐、白糖，炒匀后加入适量高汤（或清水），小火熬煮至酱汁浓稠。
番茄肉酱意大利面的做法如下：准备食材 猪肉 500克番茄 120克洋葱 20克意大利面 200克黄油 50克番茄酱 20克黑胡椒 3克盐 3克牛奶 80克制作步骤 煮意大利面煮面的锅里水开后放一大勺盐，然后将意面分散放入，用筷子搅散。
番茄肉酱意面的做法如下：食材准备西红柿1个、番茄酱20g、生抽10克、老抽10克（根据个人口味调整）、植物油1勺、意大利面100g、大蒜1颗、肉末80g。预处理肉末将肉末用生抽、老抽提前腌制，增加底味。
正宗番茄肉酱意面的做法如下：食材准备 意大利面、猪肉、番茄酱、西红柿、洋葱、黄油、大蒜、黑胡椒粉、橄榄油、盐、罗勒（可选）制作步骤 预处理食材 西红柿划十字刀，用开水烫后去皮切碎；洋葱、大蒜、猪肉分别剁成末备用。炒制肉酱底料 锅中放入黄油，小火融化后加入蒜末和洋葱末，炒出香味至透明。
番茄肉酱意面的做法如下：食材准备猪肉200克、番茄200克、意大利面140克、水450毫升、牛肉酱30克（分两次使用）、番茄酱10克、盐1小勺、胡椒粉3克。步骤详解 炒制猪肉将猪肉直接倒入不沾平底锅中，中火翻炒至肉色泛白。 加入香辣牛肉酱倒入15克香辣牛肉酱，持续翻炒至香味充分释放。
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文章不错《番茄意大利面的做法（经典番茄肉酱烩意大利面的吃法）》内容很有帮助